inna68 (inna68) wrote,
inna68
inna68

Ещё один рецепт с замечательного сайта www.chili-und-ciabatta.de, тоже делали уже раза два
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ

 

1 вилок цветной капусты (разобраь на соцветия)
1 луковица (нарезать)
1 красный болгарский перец (нарезать на полоски такой же величины, как и лук)
2 ст л хлебных крошек
петрушка
пармезан
масло (у меня смесь топлёного и растительного)

Нагреть масло. Выложить капусту и не мешая поджаривать 2-3 минуты. После этого поджаривать ещё 4 минуты, но уже помешивая. Добавить лук, дождаться пока начнёт зарумяниваться и добавить перец. Хорошенько прогреть. Добавить хлебые крошки и помешивая подрумянить. При подаче посыпать петрушкой и пармезаном. 
 

Tags: ГАРНИРЫ, ОВОЩИ, РЕЦЕПТЫ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Subscribe

  • ... and for dinner it was broccoli, all overcooked.

    Это цитата из детской книги, которую я прочитала по приезду одной из первых. Несколько лет назад по ней был сделан очень милый мультик "With a chance…

  • THE ONLY рецепт жареной курицы, который Вам нужен

    Рецепт от Джуди Родсжерс, "Зуни Кафе", Калифорния Это тот самый рецепт, который можно подавать гостям, сказав: "мы сегодня скромно, уж извините'' и…

  • ДВА САЛАТА ИЗ МОРКОВИ

    Если кому нужно. Сама буду еще искать - у меня уже достаточно сладкого на основном столе Морковь с виноградом 600г моркови 1/2 чл соли 1 ст л…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments